5 décembre 2008
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18:29
Et voilà les biscuits sont cuits et nappés de chocolat !! Ils ont l'air boooooons, on goutera ça au dessert...
Ma petite touche perso par rapport à la recette citée dans l'article précédent c'est que j'ai ajouté des copeaux de chocolat dans la pâte à sablé, histoire que le choco ne soit pas juste le nappage !!
Bisous à tous
Carole
Published by CaroleCréations
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Cuisine
5 décembre 2008
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16:50
J'avais des envies de cuisine aujourd'hui mais un frigo un peu vide !! pas d'oeufs, peu de beurre, pas de levure non plus... Mais j'avais les indispensables farine et sucre et aussi du chocolat et de la poudre d'amandes ! La pâte est en train de patienter au frigo, je vous donnerai mon avis dès qu'ils seront cuits...
Voilà la recette :
Sablés mi chocolat
(recette de Dillies sur http://www.750g.com/ )
Préparation : 10 minutes.
Cuisson : 10 minutes.
Attente : 1 heure.
Difficulté : Facile.
Coût : Bon marché
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
- 150 g de beurre
- 80 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g d'amandes en poudre
- 150 g de chocolat noir
- et un zeste de citron
PREPARATION
Mélangez à l'aide d'une fourchette le beurre mou avec le sucre et les zestes de citron.
Ajoutez la farine et les amandes, mélangez avec les mains pour plus de facilitée.
Ensuite mettez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Faites chauffer votre four à 210°..
Reprenez la pâte, l'étalez avec un rouleau et ensuite faites des formes quelconque.
Faites cuire les sujets 10 minutes.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat en morceaux , nappez de chocolat de moitié les sujets.
Laissez refroidir et dégustez.
Carole
Published by CaroleCréations
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Cuisine
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